酒店主題也是近年來發(fā)展迅速的一種酒店類型，人們常常把它與精品酒店混為一談。事實上，這是兩個完全不同的概念。酒店主題是以特定的主題反映酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，反映特定的文化氛圍，使顧客能夠獲得充分的個性化的文化感受；同時，將服務(wù)項目融入主題，以個性化的服務(wù)代替定型的服務(wù)，讓顧客獲得快樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話、童話等都可以成為酒店的主題。

酒店主題zui顯著的特征是它的文化屬性。整個酒店的設(shè)計、運營、管理和服務(wù)都圍繞著這種文化屬性，這使得酒店具有系統(tǒng)性和主題性。例如，印度尼西亞巴厘島的搖滾樂主題有一個搖滾樂主題，所有房間都有互動的音像娛樂系統(tǒng)；酒店還展出音樂遺跡、音樂家手稿、舊唱片封面和舊服裝。

相比之下，精品酒店在其新穎的特色上更為突出，無論是設(shè)計、裝修還是服務(wù)都充滿個性，給顧客一種獨特的感覺；客戶市場更加細分，市場形象清晰，酒店客人能夠分辨上流社會的優(yōu)秀文化差異；在酒店總體設(shè)計風(fēng)格上，為客人提供每一項服務(wù)都更加細致。

精品酒店管理模式

目前，國際上精品酒店的經(jīng)營管理模式可分為大型酒店集團的精品酒店、專業(yè)精品酒店集團和單體獨立的精品酒店三種。其中大型酒店集團的精品酒店指世界著名酒店集團旗下的系列品牌中的精品酒店品牌，如喜達屋集團的W酒店。專業(yè)精品酒店集團指的是專門從事精品酒店產(chǎn)品開發(fā)與經(jīng)營管理的酒店集團，具有代表性的是新加坡的悅榕度假酒店集團。

從全球來看，依靠集團化經(jīng)營的精品酒店品牌發(fā)展優(yōu)勢明顯，占據(jù)了越來越多的市場份額。然而，如果滿足功能性消費的酒店產(chǎn)品傾向于通過復(fù)制形成一個產(chǎn)業(yè)集中度模型，那么精品酒店迎合個性化消費的價值就是滿足人們對獨特和不同個性體驗的追求。從這個意義上講，精品酒店市場存在著巨大的差異化和發(fā)展空間。從現(xiàn)實的角度來看，城市和風(fēng)景名勝區(qū)各類酒店裝飾的精品酒店都很有創(chuàng)意，很個性化，所以喜歡的消費者很樂意談?wù)摗?

精品酒店經(jīng)營戰(zhàn)略的選擇

探索中國精品酒店的發(fā)展之路，就是站在中國飯店業(yè)發(fā)展的背景下，從中國人獨特的消費文化和需求出發(fā)，借鑒國外精品酒店管理的成功模式，抓住其精髓，提升精品酒店在中國發(fā)展的核心競爭力，形成獨特的品牌形象和持久的生命力。