酒店室內裝修裝飾設計是酒店建筑物內部的環境藝術設計，是以一定的建筑空間為基礎，以追求室內多種功能的完美結合，充分滿足賓客生活、工作、休閑、交流的物質需求和精神需求為目的的藝術設計創作活動。

　　第一，功能性原則。現代酒店，特別是高檔豪華酒店，被喻為是“一個小社會”，主題酒店設計認為要滿足客人食、宿、開會、購物、健身、娛樂等各種需求。而酒店的功能性是由室內環境體現出來的，由建筑空間、形體、材料、裝修裝飾格調、色彩、施工工藝水平、室內布置與陳設、綠化及光影效果等要素構成。主題酒店設計認為需要運用多種手法對墻面、地面、天花板、門窗等構成空間形態的表面進行裝修裝飾處理;對自然采光與人工照明的室內光環境進行塑造;對室內的家具、藝術陳設、織物品以及綠色植物進行選擇和配置。

　　第二，審美性原則。主題酒店設計認為酒店室內裝修裝飾設計要在實用、方便、安全、舒適中體現美的規律與豐富的文化內涵，以及不同程度的對室內主體要求的實現。我國從南到北，由東到西，有多姿多彩的室內裝修裝飾文化。各地可通過對本地歷史文化的提煉，將文化元素融入到裝修裝飾設計中去。主題酒店設計發現當今各地不少主題酒店，就是以當地某種特色或文化為主題設計和裝修裝飾而成的，滿足人們享受美、體驗美和審視美的需求。

　　第三，藝術性原則。主題酒店設計認為酒店室內裝修裝飾設計強調科學與藝術相結合，強調整體性、系統性的設計。如酒店餐飲空間既要充分滿足賓客用餐空間舒適度，又要考慮服務員及管理者在服務操作和管理上的方便性。主題酒店設計認為這就要求在裝修裝飾設計時通過大空間與小空間，相對公共空間與相對私密空間的合理布局，妥善處理好這些關系，創造豐富多樣的空間變化。

　　第四，整體性原則。酒店室內裝修裝飾設計是對建筑結構、水、電、暖、家具、燈具、陳設品等實體要素進行整合的設計。主題酒店設計認為其核心和關鍵是將設計追求的創造性與賓客需求的實用性協調起來。具體說，就是前臺面客區域、后臺管理區域及員工區域的設計、格調等要整體協調一致，不能反差太大。

　　第五，社會性原則。一個酒店建成后，少則存在幾十年，多則上百年或更長時間，主題酒店設計發現有的成為地標建筑或城市標志。酒店室內裝修裝飾設計從屬于建筑而存在，既受建筑存在方式的影響，又因為其對建筑內涵的深化而對建筑的形態及價值形成補充及發展，與建筑共同對社會產生久遠的影響。

　　第六，經濟性原則。主題酒店設計認為室內裝修裝飾設計在經濟上追求的目標是“用最小的投資，達到最佳的效果”。以客房標準間裝修裝飾為例，要先裝修裝飾出樣板房，征求各方意見并修改完善，再進行全面施工。這樣，主題酒店設計認為一則可以提高速度和質量;二則可以作為驗收對照標準。在裝修裝飾設計時，盡量做到凡是給服務員增加額外勞動強度的裝修裝飾盡量避免，如不要做過多玻璃鏡面裝飾，不要做過多衛生間玻璃隔斷，盡量不要做裸露浴缸或洗面臺上盆等。