酒店的基本定義是給用戶提供安全、舒適，令使用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。酒店設(shè)計是一門科學(xué)與文化結(jié)合的藝術(shù)，設(shè)計師通過科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合賦予建筑空間生命和靈魂，引導(dǎo)人們提高對美的認識與追求，它本身被視為藝術(shù)無疑。酒店設(shè)計最為重要的就是它的情感性，人文精神是它最深刻的內(nèi)涵。情感這門屬性在任何形式的酒店中都是最為重要的。酒店的本身具有服務(wù)性功能，設(shè)計師要盡可能地滿足人們居住時精神層面的體驗，而不單單滿足顧客在視覺上和心理上的視覺享受。這一設(shè)計行為不僅需要引起入住方的共鳴，還決定著客戶是否愿意來酒店居住并再度到來的想法。

酒店空間在設(shè)計過程中由地理位置、文化底蘊、設(shè)計理念等因素被劃分，產(chǎn)生各類型的酒店文化。如置身優(yōu)美環(huán)境下、位于遠離城市的風(fēng)景名勝區(qū)，將建筑與環(huán)境進行設(shè)計融合滿足顧客對休閑度假需求的環(huán)境依托型酒店；分布在擁有歷史文化底蘊的城市或地域，與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化、歷史建筑將結(jié)合，滿足對文化與品味要求較高的顧客的歷史文化依托型酒店；酒店本身作為一個設(shè)計主題向大眾展示，彰顯設(shè)計的獨特與個性的主題型酒店；將時尚元素甚至是奢侈品牌引進酒店設(shè)計，將酒店化身為時尚秀場從而滿足時尚前沿的顧客的時尚型酒店等。但在所有類型的酒店空間中，滿足“顧客體驗”依舊是首要設(shè)計環(huán)節(jié)。

例如在環(huán)境依托型酒店中，獨特的自然風(fēng)光是其賴以生存和發(fā)展的必要條件，這類度假型酒店將景觀與建筑設(shè)計緊密結(jié)合，特別是以自然景觀為主的濱海度假酒店，環(huán)境因素直接影響著它的空間布局。設(shè)計師本著保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的原則，積極地將建筑與當(dāng)?shù)丨h(huán)境完美融合，并注重借用海景。濱海度假酒店最大限度地利用了大海資源，以海洋為主導(dǎo)打開入住客戶的視野，在大堂、客房等酒店重要功能空間給客戶提供足夠的觀賞平臺，欣賞大海美景甚至融入其中，實現(xiàn)資源價值的最大化。度假酒店常身處美妙的大自然中，它的優(yōu)勢在于其獨特的地理環(huán)境與顧客的情感需求。與城市酒店不同的是，度假酒店周圍優(yōu)美的自然環(huán)境就是主體本身，酒店則是配角，大自然才是主角。大自然的情感是豐富的，令人向往的，此時建筑的情感則需與外在環(huán)境相匹配、相協(xié)調(diào)。